¿Quieres comer galletas y seguir manteniéndote en forma?
A quién no le gusta comerse unas galletas con el café de la mañana o unas galletas
sabrosas después de comer como postre, e incluso para merendar unas galletas son
siempre una buena opción. Hoy te traemos una receta sencilla y rica para hacer tus
galletas caseras en casa y disfrutarlas con toda la familia.
Ingredientes para unas 15-20 galletas pequeñas
- 150 gr de copos de avena
- 100 gr de avena en polvo (puedes usarla con sabor)
- 1 huevo entero + 3 claras de huevo
- 1 plátano
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- desgrasado
- 30 gr de chocolate puro
- 3 cucharadas de estevia
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
1. Vertemos en un bol los huevos y los batimos.
2. Añadimos a la mezcla la estevia, el plátano triturado, la levadura la esencia de
vainilla y volvemos a batir.
3. A continuación le añadimos a la mezcla la avena, el cacao en polvo y los 30 gr
de chocolate puro picados en trocitos.
4. Cuando se quede una mezcla homogénea le damos forma a nuestras galletas y
las metemos en el horno a 180º durante 20 minutos.
A disfrutarlas!!!
Y no olvides dejarnos un comentario si te ha gustado este artículo, o si quieres
compartir con nosotros qué tal te han quedado las galletas.
Las haré deben estar deliciosas, gracias por la receta!!!
Muchas gracias Yolanda!!!
Mándanos foto cuando las tengas hechas, que seguro que te salen estupendas 😀 😀
Además lo mejor de todo es que son muy sanas!!
Un besito grande!!